close
1.

図書

図書
平野恵理子作
出版情報: 東京 : 福音館書店, 2013.2
所蔵情報: loading…
2.

図書

図書
ウェスティンナゴヤキャッスル著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2013.12
所蔵情報: loading…
3.

図書

図書
巽好幸著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2014.11
所蔵情報: loading…
4.

図書

図書
星名桂治, 栗原堅三, 二宮くみ子著
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2014.11
所蔵情報: loading…
5.

図書

図書
ホライゾン編集室資料作成編集, 久留ひろみ料理
出版情報: 鹿児島 : 南日本新聞社 , 鹿児島 : 南日本新聞開発センター (発売), 2012.2
所蔵情報: loading…
6.

図書

図書
上田敏子著
出版情報: 東京 : Jリサーチ出版, 2018.4
所蔵情報: loading…
7.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2017.12
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 3
所蔵情報: loading…
8.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.3
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 8
所蔵情報: loading…
9.

図書

図書
木村信夫著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2017.3
所蔵情報: loading…
10.

図書

図書
鍋島徳恭写真
出版情報: 東京 : 小学館, 2016.12
シリーズ名: Bilingual Guide to Japan
所蔵情報: loading…
11.

図書

図書
服部一景編著
出版情報: 葉山町 (神奈川県) : 開港舎 , 東京 : 河出書房新社 (発売), 2017.7
シリーズ名: 郷土の食材と料理
所蔵情報: loading…
12.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.6
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 13
所蔵情報: loading…
13.

図書

図書
おいしい和食の会編
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2015.2
所蔵情報: loading…
14.

図書

図書
高橋英一, 高橋義弘著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2014.12
所蔵情報: loading…
15.

図書

図書
熊倉功夫, 江原絢子著
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2015.11
シリーズ名: 和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵情報: loading…
16.

図書

図書
小島喜和著
出版情報: 東京 : 日東書院本社, 2015.11
所蔵情報: loading…
17.

図書

図書
こどもくらぶ編
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2016.7
所蔵情報: loading…
18.

図書

図書
渡邊智子, 都築毅著
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2016.8
シリーズ名: 和食文化ブックレット ; 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵情報: loading…
19.

図書

図書
高橋敦子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.3
所蔵情報: loading…
20.

図書

図書
柳原一成著
出版情報: 東京 : マガジンハウス, 2012.10
シリーズ名: Magazine House mook
所蔵情報: loading…
21.

図書

図書
石毛直道〔ほか〕編
出版情報: 東京 : ぎょうせい, 1986-
所蔵情報: loading…
22.

図書

図書
湯木貞一著
出版情報: 東京 : 暮しの手帖社, 1982.5-1992.6
所蔵情報: loading…
23.

図書

図書
京都料理芽生会編
出版情報: 京都 : 淡交社, 1987.2
所蔵情報: loading…
24.

図書

図書
講談社編
出版情報: 東京 : 講談社, 1986.6
所蔵情報: loading…
25.

図書

図書
田村平治,田村暉昭著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1973.11
所蔵情報: loading…
26.

図書

図書
土井勝著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1971.10
シリーズ名: NHKきょうの料理
所蔵情報: loading…
27.

図書

図書
奥山益朗編
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 1984.6
所蔵情報: loading…
28.

図書

図書
出版情報: 東京 : 学習研究社, 1984.3
シリーズ名: 日本の名品郷土料理 / 西村元三朗〔ほか〕編 ; . 料理事典||リョウリ ジテン ; 1
所蔵情報: loading…
29.

図書

図書
西村元三朗〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 学習研究社, 1984.3-1984.5
所蔵情報: loading…
30.

図書

図書
出版情報: 東京 : 学習研究社, 1984.3
シリーズ名: 日本の名品郷土料理 / 西村元三朗〔ほか〕編 ; . 料理事典||リョウリ ジテン ; 2
所蔵情報: loading…
31.

図書

図書
女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1970. 1
シリーズ名: 200選シリーズ ; 1
所蔵情報: loading…
32.

図書

図書
全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1974.7
所蔵情報: loading…
33.

図書

図書
渡口初美[著]
出版情報: 那覇 : 国際料理学院, 1990.12
所蔵情報: loading…
34.

図書

図書
田中恒雄著
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 1991.2
所蔵情報: loading…
35.

図書

図書
大野富美江著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1976.11
所蔵情報: loading…
36.

図書

図書
阿部孤柳著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.11
所蔵情報: loading…
37.

図書

図書
福田浩料理 ; 小沢忠恭撮影
出版情報: [東村山] : 教育社 , 東京 : 教育出版サービス (発売), 1991.3
所蔵情報: loading…
38.

図書

図書
福田浩,島崎とみ子著
出版情報: 田無 : 2001年社, 1983.7
所蔵情報: loading…
39.

図書

図書
読売新聞大阪社会部編
出版情報: 東京 : 読売新聞社, 1978.10-1981.2
所蔵情報: loading…
40.

図書

図書
柴田日本料理研鑽会著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1993.5
所蔵情報: loading…
41.

図書

図書
料理研究会文著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1989.2
所蔵情報: loading…
42.

図書

図書
清水桂一編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1967-1968
所蔵情報: loading…
43.

図書

図書
石原明著
出版情報: 東京 : 健友館, 1992.6
シリーズ名: 家庭の医学シリーズ ; 24
所蔵情報: loading…
44.

図書

図書
辻嘉一著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.11
所蔵情報: loading…
45.

図書

図書
西村元三朗著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971
所蔵情報: loading…
46.

図書

図書
中村幸平著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1963.12
所蔵情報: loading…
47.

図書

図書
今村知子著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1984.12
所蔵情報: loading…
48.

図書

図書
東横学園女子短期大学女性文化研究所
出版情報: 東京 : 東横学園女子短期大学女性文化研究所, 1987.3
シリーズ名: 東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書 ; 第2輯
所蔵情報: loading…
49.

図書

図書
高橋博著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1982.6
所蔵情報: loading…
50.

図書

図書
辻嘉一著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1987.10
所蔵情報: loading…
51.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2020.12
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 15
所蔵情報: loading…
52.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2021.3
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 9
所蔵情報: loading…
53.

図書

図書
千葉しのぶ著 ; エンガワスタジオ編集
出版情報: 鹿児島 : 鹿児島女子短期大学研究ブランディング部会, 2020.2
所蔵情報: loading…
54.

図書

図書
銀城康子文 ; 高松良己絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.12
シリーズ名: 絵本世界の食事 ; 25
所蔵情報: loading…
55.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2020.3
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 4
所蔵情報: loading…
56.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.9
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 14
所蔵情報: loading…
57.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.12
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 5
所蔵情報: loading…
58.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2021.6
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 11
所蔵情報: loading…
59.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2021.9
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 16
所蔵情報: loading…
60.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1983序
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 1,2
所蔵情報: loading…
61.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1983.6
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 5
所蔵情報: loading…
62.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, [1983?]
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 3. 基礎知識編||キソ チシキヘン
所蔵情報: loading…
63.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, [1983?]
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 4 . 基礎知識編||キソ チシキヘン
所蔵情報: loading…
64.

図書

図書
日本料理研究会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1977.6-1992.7
所蔵情報: loading…
65.

図書

図書
西村元三朗著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1961
所蔵情報: loading…
66.

図書

図書
石毛直道[ほか]著
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1985.6
所蔵情報: loading…
67.

図書

図書
土井勝著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1960.6
所蔵情報: loading…
68.

図書

図書
Kinjiro Omae, Yuzuru Tachibana ; foreword by Jean-Pierre Rampal
出版情報: Tokyo : Kodansha International, 1988, c1981
所蔵情報: loading…
69.

図書

図書
読売新聞社
出版情報: 東京 : 読売新聞社, 1973
所蔵情報: loading…
70.

図書

図書
辻嘉一著
出版情報: 東京 : 婦人画報社, 1959
所蔵情報: loading…
71.

図書

図書
国分綾子著
出版情報: 東京 : 婦人画報社, 1962
所蔵情報: loading…
72.

図書

図書
出倉彪一著 ; 垂水主悦, 小川利明協力
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1977.6
所蔵情報: loading…
73.

図書

図書
福知千代著
出版情報: 東京 : 文化出版局, 1970.11
所蔵情報: loading…
74.

図書

図書
御所見直好著
出版情報: 東京 : 木耳社, 1978.4
所蔵情報: loading…
75.

図書

図書
柴田書店出版部編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1980.2
シリーズ名: 現代日本料理全集 ; 12
所蔵情報: loading…
76.

図書

図書
中川義雄著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1967.11
シリーズ名: 京風半茶
所蔵情報: loading…
77.

図書

図書
中村幸平著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1959
所蔵情報: loading…
78.

図書

図書
柳井ヱン著
出版情報: 大阪 : 創元社, 1967
所蔵情報: loading…
79.

図書

図書
矢橋豊三郎著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1967.7
所蔵情報: loading…
80.

図書

図書
田村平治著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1962.4
シリーズ名: 栄養と料理叢書
所蔵情報: loading…
81.

図書

図書
柴田日本料理研鑚会編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1968.12
所蔵情報: loading…
82.

図書

図書
日本料理研究会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1968.12-1969.6
所蔵情報: loading…
83.

図書

図書
清水桂一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.11
所蔵情報: loading…
84.

図書

図書
関口耕司著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1968.12
所蔵情報: loading…
85.

図書

図書
獅子倉祖憲, 上野達治共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1976.8
所蔵情報: loading…
86.

図書

図書
千澄子著
出版情報: 東京 : 文化出版局, 1985.12
所蔵情報: loading…
87.

図書

図書
辻嘉一著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.3
所蔵情報: loading…
88.

図書

図書
土井勝著
出版情報: 東京 : 婦人画報社, 1968.5
所蔵情報: loading…
89.

図書

図書
土井勝著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1970
シリーズ名: 日本料理講座
所蔵情報: loading…
90.

図書

図書
今村知子著
出版情報: 鹿児島 : 南日本新聞開発センター, 1979.11
所蔵情報: loading…
91.

図書

図書
常見勝也編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1984.10
所蔵情報: loading…
92.

図書

図書
小坂禎男著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1985.9
所蔵情報: loading…
93.

図書

図書
藤井つゆ著
出版情報: 鹿児島 : 道の島社, 1980.9
所蔵情報: loading…
94.

図書

図書
仲田雅博著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1993
所蔵情報: loading…
95.

図書

図書
江原恵著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 1975
所蔵情報: loading…
96.

図書

図書
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2016.10
所蔵情報: loading…
97.

図書

図書
河野友美著
出版情報: 東京 : 毎日新聞社, 1974
所蔵情報: loading…
98.

図書

図書
石井泰次郎著 ; 石井治兵衛閲 ; 清水桂一訳補
出版情報: 東京 : 第一出版, 1965-1970
所蔵情報: loading…
99.

図書

図書
近藤弘著
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 1986.9
所蔵情報: loading…
100.

図書

図書
永山久夫著
出版情報: 東京 : 春秋社, 1983.11
シリーズ名: 食文化シリーズ ; 3
所蔵情報: loading…