日本の名品郷土料理 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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日本の名品郷土料理

フォーマット:: 図書
責任表示:: 西村元三朗〔ほか〕編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 学習研究社, 1984.3-1984.5
形態:: 冊 ; 30cm
著者名:: 西村, 元三朗
書誌ID:: BN06870204
ISBN:: 9784051002329 [4051002322] (北海道・東北編)
9784051002336 [4051002330] (関東・甲信越編)
9784051002343 [4051002349] (東海・近畿編)
9784051002350 [4051002357] (中国・四国編)
9784051002367 [4051002365] (九州・沖縄編)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	日本料理
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDLC : EF27 NDLSH : 日本料理
注記:	子書誌有り
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノメイヒンキョウドリョウリ
著者名ヨミ:	ニシムラ,モトサブロウ

内容紹介

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目次情報

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