食事と文明

このページのQRコード

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

詳細

内容紹介

目次情報

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書世界の食文化探検石毛, 直道(1937-) ドメス出版	7 図書世界の食事文化石毛, 直道(1937-) ドメス出版
2 図書食文化研究の視野石毛, 直道(1937-) ドメス出版	8 図書石毛直道食の文化を語る石毛, 直道(1937-) ドメス出版
3 図書魚の発酵食品と酒石毛, 直道(1937-) ドメス出版	9 図書食文化探訪石毛, 直道(1937-) 新人物往来社
4 図書食事の文明論石毛, 直道(1937-) 中央公論社	10 図書大食軒酩酊の食文化石毛, 直道(1937-) 教育評論社
5 図書日本の食石毛, 直道(1937-) ドメス出版	11 図書食卓の文化誌石毛, 直道(1937-) 岩波書店
6 図書麵・乳・豆・茶とコーヒー石毛, 直道(1937-) ドメス出版	12 図書昭和の食 : 食の文化シンポジウム'89 石毛, 直道(1937-) ドメス出版