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1.

図書

図書
星谷, 菜々
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2014.11
シリーズ名: 夢の名作レシピ : マンガ・絵本・アニメのあの料理がつくれる! / 星谷菜々監修 ; 1
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2.

図書

図書
和田淑子, 大越ひろ編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.12
シリーズ名: 管理栄養士講座
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3.

図書

図書
星谷菜々監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2015.1
シリーズ名: 夢の名作レシピ : マンガ・絵本・アニメのあの料理がつくれる! / 星谷菜々監修 ; 2
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4.

図書

図書
星谷菜々監修
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2015.2
シリーズ名: 夢の名作レシピ : マンガ・絵本・アニメのあの料理がつくれる! / 星谷菜々監修 ; 3
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5.

図書

図書
香西みどり著
出版情報: 東京 : 光生館, 2013.9
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6.

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図書
小川聖子, 斉藤君江, 高城順子料理
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2013.2
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7.

図書

図書
南道子, 舟木淳子編著
出版情報: 東京 : 学文社, 2013.4
シリーズ名: 食物と栄養学基礎シリーズ ; 6
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8.

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図書
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2013.4
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9.

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図書
タニタ著
出版情報: 東京 : 大和書房, 2013.4
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10.

図書

図書
落合敏著
出版情報: 東京 : 主婦の友インフォス情報社 , 東京 : 主婦の友社 (発売), 2014.10
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11.

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図書
河谷彰子監修
出版情報: 東京 : 日東書院本社, 2014.10
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12.

図書

図書
伊藤美千穂, 若宮寿子監修
出版情報: 東京 : 日東書院本社, 2014.8
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13.

図書

図書
久木久美子, 新田陽子, 喜多野宣子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2011.12
シリーズ名: はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 10
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14.

図書

図書
川上文代著
出版情報: 東京 : 新星出版社, [2012.2]
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15.

図書

図書
松田早苗, 豊満美峰子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2012.4
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16.

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図書
栗原はるみ著
出版情報: 東京 : 扶桑社, 1998.6
シリーズ名: 別冊エッセ
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目次情報:
CV:Sauce cooking
VT:たれソースレシピ
CV:Sauce cooking
VT:たれソースレシピ
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図書
愛媛大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 東京 : PHPエディターズ・グループ , 東京 : PHP研究所 (発売), 2013.12
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18.

図書

図書
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2014.5
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19.

図書

図書
石川伸一著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2014.6
シリーズ名: DOJIN選書 ; 59
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20.

図書

図書
小川久惠著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.1
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21.

図書

図書
山崎清子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2011.4
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22.

図書

図書
坂本廣子著 ; まつもときなこ絵
出版情報: 東京 : 少年写真新聞社, 2011.2
シリーズ名: 坂本廣子の食育自立応援シリーズ / 坂本廣子著 ; 1
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23.

図書

図書
坂本廣子著 ; まつもときなこ絵
出版情報: 東京 : 少年写真新聞社, 2011.2
シリーズ名: 坂本廣子の食育自立応援シリーズ / 坂本廣子著 ; 2
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24.

図書

図書
坂本廣子著 ; まつもときなこ絵
出版情報: 東京 : 少年写真新聞社, 2011.2
シリーズ名: 坂本廣子の食育自立応援シリーズ / 坂本廣子著 ; 3
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25.

図書

図書
ケイト・マクドナルド, L.M.モンゴメリ著 ; 岡本千晶訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2018.8
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26.

図書

図書
剣持弘子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2017.12
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27.

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図書
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
出版情報: 東京 : 世界文化社, 2017.3
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28.

図書

図書
畑江敬子著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.5
シリーズ名: クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 008
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29.

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図書
朝日新聞出版編著
出版情報: 東京 : 朝日新聞出版, [2017.5]
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30.

図書

図書
JIYU5074Labo著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2017.3
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31.

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図書
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2019.2
シリーズ名: 女子栄養大学Books
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32.

図書

図書
小川久惠 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2019.2
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33.

図書

図書
河谷彰子監修 ; みないきぬこレシピ
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2019.3
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34.

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図書
川端輝江監修・解説 ; 竹内冨貴子監修・データ作成
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2019.3
シリーズ名: Food & cooking data
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35.

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図書
坂本裕子, 森美奈子編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2017.1
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36.

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図書
食べもの文化編集部編
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2017.7
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37.

図書

図書
鈴木めぐみ編
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2017.7
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38.

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図書
遠藤雅司著
出版情報: 東京 : 柏書房, 2017.8
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39.

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図書
レシピ校閲者の会編
出版情報: 東京 : 辰巳出版, 2017.7
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40.

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図書
家庭料理技能検定専門委員会編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2017.5-
シリーズ名: 家庭料理技能検定公式ガイド ; 1級・準1級・2級
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41.

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図書
チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション
出版情報: 東京 : ポプラ社, 2017.10
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42.

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図書
主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2016.10
シリーズ名: 創業100年のベストレシピシリーズ
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43.

図書

図書
主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2016.10
シリーズ名: 創業100年のベストレシピシリーズ
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44.

図書

図書
柳沢幸江, 柴田圭子編著 ; 児玉ひろみ [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2016.9
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45.

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図書
Jeff Potter著 ; 水原文訳
出版情報: 東京 : オライリー・ジャパン , 東京 : オーム社 (発売), 2016.12
シリーズ名: Make: Japan books
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46.

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図書
中嶋加代子編著 ; 山田志麻 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2018.3
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47.

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石毛直道著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.9
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クッキングスクールの思い出
この本を読むにあたって
家庭でつくれる朝鮮宮廷料理
夏の男のスタミナ朝鮮料理
箸の文化圏
料理観の比較 : 中国と日本
中国家庭料理
餃子談義
程さんの台湾料理
東南アジアの味 : 魚醬
タイ・カンボジア料理
インドネシア料理
カフカス料理の夕べ
トルコ・ギリシャ料理の宴
北イタリア料理
スペインの歴史と食文化
フランスの家庭料理三品
ペルー料理を楽しむ
洋食の歴史
なつかしの日本洋食
宇和海の島から
鍋物にちょっとしたあえもの
クッキングスクールの思い出
この本を読むにあたって
家庭でつくれる朝鮮宮廷料理
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小川聖子, 斉藤君江, 高城順子料理 ; 女子栄養大学栄養クリニック監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2018.9
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49.

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図書
白央篤司著
出版情報: 東京 : 光文社, 2018.11
シリーズ名: 光文社新書 ; 975
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新生, 暁子(1971-)
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2015.12
シリーズ名: つくろう!食べよう!勝負ごはん : 夢をかなえるスポーツ応援レシピ ; 1
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