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1.

図書
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1. 現代日本料理用語事典
阿部孤柳編著
出版情報: 東京 : ジャパンアート社, 1999.5
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2.

図書
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2. 哲学に何ができるか
野家啓一 [ほか] 編集 ; 中岡成文 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1999.2
シリーズ名: 岩波新・哲学講義 / 野家啓一 [ほか] 編集 ; 別巻
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3.

図書
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3. 飾り切りと料理のデザイン : 細工料理・フルーツなどのカッティング・材料別・飾り切り
出版情報: 東京 : 主婦と生活社, 1999.3
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4.

図書
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4. 調理とたべもの
杉田浩一責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.3
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第3巻
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5.

図書
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5. パラダイス
トニ・モリスン [著] ; 大社淑子訳
出版情報: 東京 : 早川書房, 1999.2
シリーズ名: トニ・モリスン・コレクション
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6.

図書
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6. 人間がサルやコンピューターと違うホントの理由 : 脳・意識・知能の正体に科学が迫る
ジェームス・トレフィル著 ; 家泰弘訳
出版情報: 東京 : 日本経済新聞社, 1999.2
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7.

図書
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7. ナースだからできる5分間カウンセリング : 看護現場で役立つ心理的ケアの理論と実際
小島通代, 吉本武史編著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1999.2
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8.

図書
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8. ランゲージ・ファイル : 英語学概論
オハイオ州立大学言語学科編 ; 筧壽雄, 西光義弘, 嶋村誠編訳
出版情報: 東京 : 研究社出版, 1999.1
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9.

図書
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9. ヘミングウェイの時代 : 短編小説を読む
日下洋右編著
出版情報: 東京 : 彩流社, 1999.3
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10.

図書
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10. カサブランカ
アルク英語企画開発部編
出版情報: [東京] : アルク, 1999.1
シリーズ名: 映画で覚える英会話 : アルク・シネマ・シナリオシリーズ
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