講座食の文化
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 石毛, 直道(1937-)
- 出版情報:
- 東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会(発売), 1998.10-1999.12 - 形態:
- 冊 ; 23cm
- 著者名:
- 石毛, 直道(1937-) <DA00135746>
- 書誌ID:
- BA37477569
類似資料:
ドメス出版 |
ドメス出版 |
講談社 |
玉川大学出版部 |
ドメス出版 |
ドメス出版 |
朝日新聞社 |
文芸春秋 |
朝日出版社 |
岩波書店 |
ドメス出版 |
平凡社 |