close
1.

図書

図書
井桁良樹著
出版情報: 東京 : 旭屋出版, 2018.11
所蔵情報: loading…
2.

図書

図書
台湾大好き編集部編
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2015.2-
シリーズ名: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
所蔵情報: loading…
3.

図書

図書
ウーウェン著
出版情報: 東京 : 復刊ドットコム, 2019.4
所蔵情報: loading…
4.

図書

図書
徐航明 [著]
出版情報: 東京 : イースト・プレス, 2018.9
シリーズ名: イースト新書Q ; Q050
所蔵情報: loading…
5.

図書

図書
吉岡勝美著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2015.11
所蔵情報: loading…
6.

図書

図書
出版情報: 東京 : 枻出版社, 2016.3
シリーズ名: Food dictionary
所蔵情報: loading…
7.

図書

図書
江原, 絢子(1943-)
出版情報: 東京 : クレス出版, 2013.1
シリーズ名: 近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第7巻
所蔵情報: loading…
目次情報:
手軽な惣菜向支那料理 李鴻恩, 本田清人共著
素人に出来る支那料理 山田政平著
手軽に出来る珍味支那料理法 小林定美著
手軽な惣菜向支那料理 李鴻恩, 本田清人共著
素人に出来る支那料理 山田政平著
手軽に出来る珍味支那料理法 小林定美著
8.

図書

図書
石毛直道著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1984.3
所蔵情報: loading…
9.

図書

図書
主婦の友社, 北京市友誼商業服務総公司編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 1982.3
所蔵情報: loading…
10.

図書

図書
田中静一訳注
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1974.2
所蔵情報: loading…
11.

図書

図書
黒田キミ子著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1966.8
所蔵情報: loading…
12.

図書

図書
田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1991.7
所蔵情報: loading…
13.

図書

図書
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1968.9
所蔵情報: loading…
14.

図書

図書
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1970.6
所蔵情報: loading…
15.

図書

図書
山脇りこ著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2020.10
所蔵情報: loading…
16.

図書

図書
台湾大好き編集部編集
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2021.1
所蔵情報: loading…
17.

図書

図書
岩間一弘編著
出版情報: 東京 : 慶應義塾大学出版会, 2019.12
シリーズ名: 慶應義塾大学東アジア研究所叢書
所蔵情報: loading…
18.

図書

図書
種籽設計著 ; 光瀬憲子訳
出版情報: [東京] : 翔泳社, 2019.10
所蔵情報: loading…
19.

図書

図書
沼口ゆき著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2019.7
所蔵情報: loading…
20.

図書

図書
崔岱遠 [著] ; 李楊樺画 ; 川浩二訳
出版情報: 東京 : みすず書房, 2019.10
所蔵情報: loading…
21.

図書

図書
ウー・ウェン著
出版情報: 東京 : 高橋書店, [2021.4]
所蔵情報: loading…
22.

図書

図書
人長良次著
出版情報: 東京 : 三才ブックス, 2021.6
所蔵情報: loading…
23.

図書

図書
中村璋八, 佐藤達全著
出版情報: 東京 : 明徳出版社, 1978.6
シリーズ名: 中国古典新書
所蔵情報: loading…
24.

図書

図書
講談社
出版情報: 東京 : 講談社, 1987.7
シリーズ名: 家庭料理全集「華」 / 講談社編 ; 第3巻
所蔵情報: loading…
25.

図書

図書
原田治著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1980.3
シリーズ名: 中国料理素材事典 / 原田治著
所蔵情報: loading…
26.

図書

図書
顧中正編著・翻訳
出版情報: 東京 : 中国菜譜研究会, 1971
所蔵情報: loading…
27.

図書

図書
傅培梅著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
28.

図書

図書
伍貴培,梁樹能共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
29.

図書

図書
陳, 建民(1919-) ; 黄, 昌泉
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
30.

図書

図書
楊均尭, 中山時子共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
31.

図書

図書
袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1975.8
所蔵情報: loading…
32.

図書

図書
王馬煕純著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1958.6
所蔵情報: loading…
33.

図書

図書
上海市飲食服務公司編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 1982.3
所蔵情報: loading…
34.

図書

図書
蕭礼竃, 難波綾子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1970.7
所蔵情報: loading…
35.

図書

図書
吉村ミカ, 小川安子共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1956
所蔵情報: loading…
36.

図書

図書
岡本佐一郎著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1969.7
シリーズ名: 調理師全書
所蔵情報: loading…
37.

図書

図書
ウー・ウェン著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2021.10
シリーズ名: ちくま文庫 ; [う44-1]
所蔵情報: loading…
38.

図書

図書
ワタナベマキ著
出版情報: 東京 : KADOKAWA, 2021.10
所蔵情報: loading…
39.

図書

図書
青木正児著
出版情報: 東京 : 春秋社, 1969-1975
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
第1巻: 支那文学思想史
支那文学概説
清代文学評論史
第2巻: 支那文芸論叢
支那文学芸術考
第3巻: 支那近世戯曲史
第4巻: 新訳楚辞
元人雑劇序説
元人雑劇
第5巻: 李白
第6巻: 金冬心之芸術
中華文人画談
歴代画論
鉄斎解説
第7巻: 江南春
琴棋書画
雑纂
第8巻: 中華名物考
中華茶書
随園食単
第9巻: 酒中趣
中華飲酒詩選
華国風味
第10巻: 芥子園画伝訳
第1巻: 支那文学思想史
支那文学概説
清代文学評論史
40.

図書

図書
木村春子 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 角川書店, 1988.3
所蔵情報: loading…
41.

図書

図書
中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1972.3-
所蔵情報: loading…
42.

図書

図書
田中静一 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 書籍文物流通会, 1970.8-1974.8
所蔵情報: loading…
43.

図書

図書
柴田書店編
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
44.

図書

図書
吉岡勝美著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2007.4
所蔵情報: loading…
45.

図書

図書
祐成二葉〔著〕 ; 主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2002.9
シリーズ名: 主婦の友新実用BOOKS
所蔵情報: loading…
46.

図書

図書
ウー・ウェン著
出版情報: 東京 : グラフ社, 1998
シリーズ名: マイライフシリーズ特別版 ; no. 435 . お料理塾シリーズ ; 15
所蔵情報: loading…
47.

図書

図書
陳東達, 陳栄千代著
出版情報: 東京 : 健友館, 1992.3
シリーズ名: 家庭の医学シリーズ ; 20
所蔵情報: loading…
48.

図書

図書
主婦之友社編
出版情報: 東京 : 主婦之友社, 1950
シリーズ名: 主婦之友家庭講座 ; 第12輯
所蔵情報: loading…
49.

図書

図書
馬遅伯昌著
出版情報: 東京 : 婦人之友社, 1957
所蔵情報: loading…
50.

図書

図書
馬遅伯昌著
出版情報: 東京 : 文陽社, 1961
所蔵情報: loading…
51.

図書

図書
似内芳重著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1960
所蔵情報: loading…
52.

図書

図書
辛永清著
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 1988.12
所蔵情報: loading…
53.

図書

図書
前田侑子著
出版情報: 東京 : 婦人之友社, 1988.10
所蔵情報: loading…
54.

図書

図書
張競著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1997.9
シリーズ名: ちくま新書 ; 124
所蔵情報: loading…
55.

図書

図書
ウー・ウェン著
出版情報: 東京 : 高橋書店, 2001.11
所蔵情報: loading…
56.

図書

図書
周達生著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.1
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2
所蔵情報: loading…
57.

図書

図書
木村春子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2005.3
シリーズ名: 図説・中国文化百華 ; 010
所蔵情報: loading…
58.

図書

図書
原田治著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1978.9
シリーズ名: 中国料理素材事典 / 原田治著
所蔵情報: loading…
59.

図書

図書
田中静一訳注
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1974.2
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
60.

図書

図書
黒田キミ子著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1957.3
所蔵情報: loading…
61.

図書

図書
岡本佐一郎著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編 ; . 調理師全書||チョウリシ ゼンショ <BN07328969>
所蔵情報: loading…
62.

図書

図書
袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
63.

図書

図書
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
64.

図書

図書
陳建民,黄昌泉,原田治共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
65.

図書

図書
[中国人民共和国商業部飲食服務業管理局編] , 中山時子訳
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.5
シリーズ名: 中国料理技術選集 / 柴田書店編
所蔵情報: loading…
66.

図書

図書
中村喬編訳
出版情報: 東京 : 平凡社, 1995.11
シリーズ名: 東洋文庫 ; 594
所蔵情報: loading…
目次情報:
山家清供 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 元 欠名
中饋録 浦江 呉氏
山家清供 宋 林洪著
居家必用事類全集 : 飲食類 元 欠名
中饋録 浦江 呉氏
67.

図書

図書
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1981.1
所蔵情報: loading…
68.

図書

図書
楊家達著
出版情報: 東京 : 婦人之友社, 1961.4
所蔵情報: loading…
69.

図書

図書
似内芳重著
出版情報: 東京 : 主婦之友社, 1952.7
シリーズ名: 主婦之友の独習書全集 ; 第11
所蔵情報: loading…