食物繊維 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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フォーマット:

図書

責任表示:

印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 第一出版, 1995.5

形態:

xiii, 394p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BN12665946

ISBN:

9784804107196 [4804107193]

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

1. 食物繊維
印南敏,桐山修八編 ; 日本栄養士会編 , 第一出版 , 1982

詳細

主題:	食物繊維
分類・件名:	NDC8 : 498.55 NDC7 : 498.53 BSH : 食物繊維
注記:	執筆: 印南敏ほか索引: p381-394
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツセンイ
著者名ヨミ:	インナミ, サトシキリヤマ, シュウハチニホンエイヨウシカイ

内容紹介

目次情報

1

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1 図書食物繊維印南, 敏, 桐山, 修八(1930-), 日本栄養士会第一出版	7 図書食物繊維成分表地方衛生研究所全国協議会第一出版
2 図書ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向日本栄養食糧学会, 海老原, 清, 早川, 享志, 奥, 恒行(1942-), 森田, 達也(食品科学), 桐山, … 建帛社	8 図書食物繊維 : 基礎と臨床土井, 邦絋(1940-), 辻, 啓介(1941-) 朝倉書店
3 図書ペプチド栄養桐山, 修八(1930-), 荒井, 綜一(1935-) 北海道大学図書刊行会	9 図書すぐに役立つ食物繊維の知識と献立池上, 幸江(1939-), 永山, スミ(1930-), 国民栄養振興会第一出版
4 図書食物繊維成分表地方衛生研究所全国協議会第一出版	10 図書日本食品食物繊維成分表科学技術庁資源調査会大蔵省印刷局
5 図書食物繊維 : 基礎と応用日本食物繊維学会編集委員会, 日本食物繊維学会, 青江, 誠一郎第一出版	11 図書コレステロール・食物繊維早わかり女子栄養大学出版部, 牧野, 直子女子栄養大学出版部
6 図書食物繊維の科学辻, 啓介(1941-), 森, 文平(1929-) 朝倉書店	12 図書食物繊維のとれる献立集長野県学校保健会全国学校給食協会

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3 図書ペプチド栄養桐山, 修八(1930-), 荒井, 綜一(1935-) 北海道大学図書刊行会	9 図書すぐに役立つ食物繊維の知識と献立池上, 幸江(1939-), 永山, スミ(1930-), 国民栄養振興会第一出版
4 図書食物繊維成分表地方衛生研究所全国協議会第一出版	10 図書日本食品食物繊維成分表科学技術庁資源調査会大蔵省印刷局
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6 図書食物繊維の科学辻, 啓介(1941-), 森, 文平(1929-) 朝倉書店	12 図書食物繊維のとれる献立集長野県学校保健会全国学校給食協会