Blank Cover Image
このページのQRコード

献立概論

フォーマット:
図書
責任表示:
赤羽正之,小野房子,川端晶子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1971
形態:
201p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN07715069
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 集団給食献立作成マニュアル

赤羽, 正之

医歯薬出版
7 図書 西洋料理篇

川端, 晶子(1926-)

建帛社
2 図書 新編集団給食献立作成マニュアル

赤羽, 正之

医歯薬出版
8 図書 食生活論

川端, 晶子(1926-)

建帛社
3 図書 献立学 = Menu constitution

熊倉, 功夫(1943-), 川端, 晶子(1926-)

建帛社
9 図書 食生活論

川端, 晶子(1926-)

建帛社
4 図書 献立作成マニュアル

赤羽 正之

医歯薬出版
10 図書 食生活論

川端, 晶子

建帛社
5 図書 給食管理必携

赤羽, 正之

医歯薬出版
11 図書 健康調理学

川端, 晶子(1926-), 大羽, 和子

学建書院
6 図書 公衆栄養学

赤羽, 正之

化学同人
12 図書 健康調理学

川端, 晶子(1926-), 大羽, 和子

学建書院