食生活と文化 : 食のあゆみ | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食生活と文化 : 食のあゆみ

フォーマット:

図書

責任表示:

石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 弘学出版, 1988.12

形態:

252p ; 22cm

著者名:

書誌ID:

BN03046535

ISBN:

9784874920435 [4874920438]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食生活--歴史
分類・件名:	NDC8 : 383.8 BSH : 食生活 -- 歴史
注記:	参考文献: p239-245
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクセイカツトブンカ : ショクノアユミ
著者名ヨミ:	イチゲ, ヒロコエハラ, アヤコイシカワ, ヒロコ

内容紹介

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目次情報

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