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現代の食品化学

フォーマット:
図書
責任表示:
並木満夫 [ほか] 共編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 1985.5
形態:
v, 266p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN01594981
ISBN:
9784782701881 [4782701888]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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