日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ

フォーマット:

図書

責任表示:

吉田菊次郎著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 2023.3

形態:

441p : 挿図 ; 19cm

著者名:

吉田, 菊次郎 (1944-) <DA03317910>  

シリーズ名:

講談社選書メチエ ; 782 <BN10277720>

書誌ID:

BD01112785

ISBN:

9784065314302 [4065314305]