肝を喰う | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

>> Google Books

このページのQRコード

肝を喰う

フォーマット:: 図書
責任表示:: 小泉武夫著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 東京堂出版, 2021.12
形態:: 268p ; 19cm
著者名:: 小泉, 武夫(1943-) <DA01008675>
書誌ID:: BC11503271
ISBN:: 9784490210583 [4490210582]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトルが類似している資料

詳細

主題:	料理 (水産物); 料理 (肉); 肝臓
分類・件名:	NDC9 : 596.3 NDC10 : 596.3 NDLC : EF27 NDC10 : 596.35 BSH : 料理 -- 魚 BSH : 料理 -- 肉 NDLSH : 料理 (水産物) NDLSH : 料理 (肉) NDLSH : 肝臓
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	キモオクウ
著者名ヨミ:	コイズミ, タケオ

内容紹介

Loading contents information

目次情報

Loading contents information

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書漬け物大全 : 美味・珍味・怪味を食べ歩く小泉, 武夫(1943-) 平凡社	7 図書発酵食品学小泉, 武夫(1943-) 講談社
2 図書北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」小泉, 武夫 (1943-) 中央公論新社	8 図書食通耳より話小泉, 武夫(1943-) 三笠書房
3 図書江戸の健康食 : 日本人の知恵と工夫を再発見小泉, 武夫(1943-) 河出書房新社	9 図書くさい食べもの大全小泉, 武夫(1943-) 東京堂出版
4 図書いのちをはぐくむ農と食小泉,武夫岩波書店	10 図書小泉武夫のミラクル食文化論小泉, 武夫(1943-) 亜紀書房
5 図書発酵食品の大研究：おどろきの栄養パワー：みそ、しょうゆからパン、チーズまで小泉, 武夫 PHP研究所	11 図書漬け物大全 : 世界の発酵食品探訪記小泉, 武夫(1943-) 講談社
6 図書奇食珍食小泉, 武夫(1943-) 中央公論社	12 図書食でたどるニッポンの記憶小泉, 武夫(1943-) 東京堂出版