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色の野菜の栄養事典 : 野菜のすべては"色"でわかる!

フォーマット:
図書
責任表示:
吉田企世子監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : エクスナレッジ, 2017.10
形態:
223p ; 26cm
著者名:
吉田, 企世子(1934-) <DA08013629>  
書誌ID:
BB24989088
ISBN:
9784767823812 [4767823811]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 旬の野菜の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ : 旬がいちばん、体がよろこぶ。毎日、店頭に並ぶ色とりどりの野菜。おいしく、健やかな日々を送るあなたのために、野菜を楽しむ、いくつもの知恵をお贈りします。

吉田, 企世子(1934-)

エクスナレッジ
7 図書 加工食品・穀類ガイドブック : 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる

平, 宏和(1928-), 吉田, 企世子(1934-), 滝口, 操(1931-)

女子栄養大学出版部
2 図書 野菜の栄養素まるごと便利帳 : ムダにしない!逃さない!

吉田, 企世子(1934-)

エクスナレッジ
8 図書 ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

Akeroyd, Simon, 内田, 智穂子(1964-)

原書房
3 図書 21世紀を生きる緑黄色野菜健康法

吉田, 企世子(1934-)

誠文堂新光社
9 図書 からだにおいしいあたらしい栄養学

吉田, 企世子(1934-), 松田, 早苗(1930-)

高橋書店
4 図書 野菜の成分とその変動 : 土壌環境からのアプローチ

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学文社
10 図書 あたらしい栄養学 : おいしく健康をつくる

吉田, 企世子(1934-), 松田, 早苗

高橋書店
5 図書 野菜 : 畑から食卓まで

吉田, 企世子, 荒井, 慶子

女子栄養大学出版部
11 図書 安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田, 企世子(1934-), 松田, 早苗

高橋書店
6 図書 効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典

吉田, 企世子

ナツメ社
12 図書 あたらしい栄養学 : 正しい知識で健康をつくる

吉田, 企世子(1934-), 松田, 早苗(栄養学)

高橋書店