食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 谷口亜樹子編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光生館, 2017.3
- 形態:
- vi, 166p ; 26cm
- 著者名:
- 谷口, 亜樹子 <DA1774858X>
- 書誌ID:
- BB23772025
- ISBN:
- 9784332040620 [4332040627]
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