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海と種子

フォーマット:
図書
責任表示:
ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : NTT出版, 2015.9
形態:
376p ; 19cm
著者名:
シリーズ名:
食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 下 <BB19709954>
書誌ID:
BB1971091X
ISBN:
9784757160675 [4757160674]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 土と大地

Barber, Dan, 1969-, 小坂, 恵理(1954-)

NTT出版
7 図書 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 : 果実・キノコ・海藻・魚介類50種

池上, 文雄

農山漁村文化協会
2 図書 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして

Barber, Dan, 1969-, 小坂, 恵理(1954-)

NTT出版
8 図書 食事設計と栄養・調理

菊地, 和美 (1965-), 藤本, 真奈美, 林, 千登勢, 沼口, 晶子, 金高, 有里, 宮下, ひろみ, 森田, 香絵, 杉村, 留美子, 高橋, ひとみ (管理栄養士), 富永, 暁子 (1969-), 山口, 敦子

三共出版
3 図書 ラボ・ガール : 植物と研究を愛した女性科学者の物語

Jahren, Hope, 小坂, 恵理(1954-)

化学同人
9 図書 学校給食における食材調達と水産物利用

村上, 陽子(食品)

農林統計出版
4 図書 司会進行コツと実例集

神坂, 恵理子

西東社
10 図書 食品と特性

荒川, 義人(1952-), 池添, 博彦(1941-), 太田, 智樹, 小川, 貴代, 鮫島, 邦彦(1938-), 中河原, 俊治, 前田, 利恭, 松坂, 裕子

三共出版
5 図書 ケネディと世界存亡の危機

Stone, Oliver, 1946-, Kuznick, Peter J., 熊谷, 玲美(1975-), 小坂, 恵理(1954-), 関根, 光宏(1965-), 田沢, 恭子, 桃井, 緑美子

早川書房
11 図書 魚

こどもくらぶ

星の環会
6 図書 「命のバトン」で育てる体

近藤, とも子 (1954-), 小林, 美礼, 大森, 真司

国土社
12 図書 食品の分類と特性

佐藤, 隆一郎(1956-), 高畑, 京也, 渡邉, 悟, 大野, 信子, 岡本, 由希, 小田, 尚子, 木村, 祐美, 鈴木, 洋一, 谷口, 裕信, 馬場, 修, 尾藤, 宗弘, 堀口, 恵子, 森田, 英利

三共出版