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ゴマの機能と科学

フォーマット:
図書
責任表示:
並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2015.1
形態:
vii, 209p : 挿図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
食物と健康の科学シリーズ <BB07733645>
書誌ID:
BB1787363X
ISBN:
9784254435467 [4254435460]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食生活論 : 食の機能と食事観

福田, 靖子, 武藤, 八恵子

朝倉書店
7 図書 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

福田, 満(1946-)

化学同人
2 図書 科学でひらくゴマの世界

福田, 靖子

建帛社
8 図書 食生活論

福田, 靖子

朝倉書店
3 図書 ゴマの科学

並木, 満夫(1922-), 小林, 貞作(1921-)

朝倉書店
9 図書 漬物の機能と科学

前田, 安彦(1931-), 宮尾, 茂雄

朝倉書店
4 図書 ゴマの絵本

福田, 靖子, 勝田, 真澄, 田沢, 千草

農山漁村文化協会
10 図書 茶の機能と科学

森田, 明雄, 増田, 修一(1969-), 中村, 順行(1953-), 角川, 修, 鈴木, 壯幸

朝倉書店
5 図書 ゴマの科学

並木 満夫 小林貞作編

朝倉書店
11 図書 大豆の機能と科学

小野, 伴忠(1944-), 下山田, 真(1963-), 村本, 光二(1951-)

朝倉書店
6 図書 そだててあそぼう 58 ゴマの絵本

福田 靖子 編, 勝田 眞澄 編

農山漁村文化協会
12 図書 干物の機能と科学

滝口, 明秀, 川崎, 賢一(1942-)

朝倉書店