>> Google Books
このページのQRコード

食品加工学と実習・実験

フォーマット:
図書
責任表示:
谷口亜樹子編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 2013.3
形態:
vi, 210p : 挿図 ; 26cm
著者名:
谷口, 亜樹子 <DA1774858X>  
書誌ID:
BB12191723
ISBN:
9784332040552 [4332040554]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料
1. 食品加工学と実習・実験. 第2版
谷口亜樹子編著 , 光生館 , 2016

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食品加工学と実習・実験

谷口, 亜樹子

光生館
7 図書 基礎・応用・臨床微生物学と実験

谷口, 亜樹子, 岩田, 建

光生館
2 図書 食品学各論・食品加工学 : 食べ物と健康 : 演習問題付

谷口, 亜樹子

光生館
8 図書 食品加工学実習 : 加工の基礎知識と品質試験

片岡, 栄子(1935-)

地人書館
3 図書 食品加工学実習テキスト

宮尾, 茂雄, 高野, 克己, 太田, 利子, 太田, 義雄, 塩見, 慎次郎, 谷岡, 由梨, 谷口, 亜樹子, 仲尾, 玲子, 野口, 智弘, 古庄, 律(1960-), 吉田, 惠子, 渡辺, 雄二(1954-)

建帛社
9 図書 食品加工実習書

菅原, 竜幸(1931-), 倉沢,新一

建帛社
4 図書 食品学各論・食品加工学 : 食べ物と健康 : 演習問題付

谷口, 亜樹子 (1964-)

光生館
10 図書 食品加工学の実習・実験

豊沢, 功(1931-), 茶珍, 和雄(1935-)

化学同人
5 図書 食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付

谷口, 亜樹子

光生館
11 図書 食品加工学概論

國崎, 直道, 川澄, 俊之, 三宅, 正起, 川端, 彰(1965-), 松岡, 寛樹, 西塔, 正孝, 喜多野, 宣子, 石井, 智美, 猪上, 徳雄, 高松, 伸枝

同文書院
6 図書 食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付

谷口, 亜樹子(1964-)

光生館
12 図書 食品加工学

菅原, 竜幸(1931-), 宮尾, 茂雄, 川嶋, 浩二, 北尾, 悟(栄養学), 津久井, 学, 中島, 肇, 松本, 憲一

建帛社