食品衛生学. 第2版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 植木幸英, 阿部尚樹著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 第一出版, 2011.9
- 形態:
- iii, 111p : 挿図 ; 26cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 <BB03610687>
- 書誌ID:
- BB07274854
- ISBN:
- 9784804112558 [4804112553]
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