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HACCPを基本にした自主衛生管理

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
日本食品衛生協会企画・制作著作
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品衛生協会, [200-]
形態:
ビデオディスク1枚 (29分) ; 12cm
著者名:
日本食品衛生協会 <DA03544559>  
シリーズ名:
食品衛生のプロ・ビデオシリーズ <BA83680529>
書誌ID:
BB06371516
ISBN:
9784889250473 [4889250476]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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所蔵情報
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1 視聴覚資料 食品衛生の基礎

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会, 有馬, 俊明

日本食品衛生協会

全国食品衛生主管課長連絡協議会

中央法規出版

藤川, 浩, 井上, 富士男

講談社

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店

角, 直樹, 中村, 滋男

幸書房

6 雑誌 食品衛生

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会

丸山, 務(1938-), 高谷, 幸

日本食品衛生協会