食品衛生学 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食品衛生学

フォーマット:

図書

責任表示:

植木幸英, 阿部尚樹著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 第一出版, 2010.10

形態:

iii, 115p ; 26cm

著者名:

シリーズ名:

サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; 5 . 食べ物と健康||タベモノトケンコウ ; 2 <BB03610687>

書誌ID:

BB04011520

ISBN:

9784804112305 [4804112308]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	管理栄養士
分類・件名:	NDC8 : 498.55 NDC9 : 498.55 NDC9 : 498.54 NDC9 : 498.14 BSH : 栄養 BSH : 食品衛生 NDLSH : 管理栄養士
注記:	索引あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイセイガク
著者名ヨミ:	ウエキ, ユキヒデアベ, ナオキゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイニホンエイヨウシカイ

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