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給食運営管理実習. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
殿塚婦美子, 橋本高子編著 ; 稲山貴代〔ほか〕共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2006.3
形態:
v, 102p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA77293721
ISBN:
9784767903507 [4767903505] (学内編)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 給食運営管理実習

殿塚, 婦美子(1940-), 三好, 恵子, 稲山, 貴代(1960-)

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7 図書 給食の運営管理実習テキスト

石田, 裕美(1960-), 松月, 弘恵, 堀端, 薫, 辻村, 由美, 三好, 恵子, 山部, 秀子

第一出版
2 図書 給食運営管理実習

殿塚, 婦美子(1940-), 三好, 恵子, 稲山, 貴代(1960-)

建帛社
8 図書 給食の運営管理実習テキスト

石田, 裕美 (1960-), 松月, 弘恵, 堀端, 薫, 辻村, 由美, 三好, 恵子, 山部, 秀子

第一出版
3 図書 給食運営管理実習

殿塚, 婦美子(1940-), 三好, 恵子

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9 図書 給食管理実習

給食管理研究会, 豊瀬, 恵美子, 磯辺, はるみ, 橋本, 高子, 殿塚, 婦美子, 樋口, 洋子, 山城, ミヤ子, 山下, 静江

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4 図書 給食管理実習

給食管理研究会, 豊瀬, 恵美子, 磯部, はるみ, 橋本, 高子, 殿塚, 婦美子(1940-), 樋口, 洋子(1933-), 山城, ミヤ子, 山下, 静江

建帛社
10 図書 PDCAに基づく給食経営管理実習

稲井, 玲子, 上田, 伸男

化学同人
5 図書 Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき

西川, 貴子(1951-), 深津, 智惠美, 清水, 典子, 富永, しのぶ

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11 図書 給食経営管理実習

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光生館
6 図書 Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき

西川, 貴子(1951-), 深津, 智惠美, 清水, 典子(1955-), 富永, しのぶ

医歯薬出版
12 図書 給食経営管理実習

井上, 明美, 木村, 友子, 平光, 美津子, 相良, 多喜子

みらい