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小池, 五郎(1919-), 橋詰, 直孝(1941-)
医学書院
朝倉書店
第一出版
伊藤, 機一(1941-)
メヂカルフレンド社
岡部, 和彦, 木村, 信良(1925-), 最勝寺, 重芳
医歯薬出版
管理栄養士国家試験教科研究会