食品衛生の心得 : 清潔第一の食品づくり
- フォーマット:
- 視聴覚資料
- 責任表示:
- PHP研究所
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : PHP研究所, [発行年不明]
- 形態:
- ビデオカセット1巻 : VHS, カラー
- 著者名:
- PHP研究所 <DA00130538>
- シリーズ名:
- PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作 ; . 食品衛生法から学ぶ食品衛生基礎のキソ||ショクヒン エイセイホウ カラ マナブ ショクヒン エイセイ キソ ノ キソ ; 2 <BA37727757>
- 書誌ID:
- BA65071143
- ISBN:
- 9784569424019 [4569424015]
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