PHP食品衛生ビデオシリーズ

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目次情報

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1 視聴覚資料食品衛生のプロ・ビデオシリーズ日本食品衛生協会	7 視聴覚資料食品づくりの責任 : 事故事例からの教訓 PHP研究所 PHP研究所
2 視聴覚資料食品衛生の心得 : 清潔第一の食品づくり PHP研究所 PHP研究所	8 図書食品衛生学管理栄養士国家試験教科研究会第一出版
3 視聴覚資料文部省宇宙科学研究所ビデオシリーズ宇宙科学研究所宇宙科学振興会 (発売)	9 図書食品衛生学管理栄養士国家試験教科研究会第一出版
4 視聴覚資料アメリカ心理学会心理療法ビデオシリーズ American Psychological Association, 日本心理療法研究所日本心理療法研究所	10 視聴覚資料管理・監督者の役割 : 衛生面をチェックする! PHP研究所 PHP研究所
5 図書食品衛生シリーズ三琇書房	11 視聴覚資料衛生指導の実践ポイント : 作業手順を守らせる! PHP研究所 PHP研究所
6 視聴覚資料 [SSOP]衛生標準作業手順の整備 : 事例でわかる PHP研究所 PHP研究所	12 図書食品衛生学内山, 充(1930-), 糸川, 嘉則(1933-), 豊田, 正武, 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院