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食品添加物

フォーマット:
図書
責任表示:
石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 2001.8
形態:
237p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 2 <BA53208488>
書誌ID:
BA53208535
ISBN:
9784805821220 [4805821221]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 原色食品衛生図鑑

細貝, 祐太郎(1928-)

建帛社
7 図書 食品衛生学要説

辺野喜, 正夫(1915-), 細貝, 祐太郎(1928-), 影井, 昇

医歯薬出版
2 図書 食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか

細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
8 図書 食品衛生栄養便覧

岩尾, 裕之(1917-), 細貝, 祐太郎(1928-), 高居,百合子

中央法規出版
3 図書 よくわかる暮らしのなかの食品添加物

日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会, 日本食品添加物協会, 西島, 基弘

光生館
9 図書 知ってほしい食品添加物のこと

原, 英二

日本消費者連盟
4 図書 解説食品添加物

藤井, 清次(1909-), 慶田, 雅洋(1932-)

光生館
10 図書 原色食品衛生図鑑

辺野喜, 正夫(1915-), 細貝, 祐太郎(1928-), 春田, 三佐夫(1919-), 菅原, 竜幸(1931-)

建帛社
5 図書 有害食品一覧表 : 食品添加物の危険

郡司, 篤孝

三一書房
11 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
6 図書 実務食品衛生

河端, 俊治, 春田, 三佐夫(1919-), 細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
12 図書 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー

畝山, 智香子

化学同人