五訂食品成分表 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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五訂食品成分表

フォーマット:

図書

責任表示:

香川芳子監修

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 女子栄養大学出版部, 2001.4 -

形態:

冊 ; 21cm

著者名:

書誌ID:

BA51077287

ISBN:

9784789501019 [4789501019] (2001)

9784789501026 [4789501027] (2002)

子書誌情報

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その他の標題:	食品成分表科学技術庁資源調査会編｢五訂日本食品標準成分表｣による五訂食品成分表 Standard tables of food composition in Japan
主題:	栄養; 食品化学
分類・件名:	NLM : QU145 NDC8 : 498.51 NDLC : PC25 NDLSH : 食品化学 NDLSH : 栄養 MESH : Food -- tables MESH : Nutrition -- tables
注記:	参考文献: 2002: p26
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ゴテイショクヒンセイブンヒョウ
著者名ヨミ:	カガワヨシコ

内容紹介

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目次情報

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