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比較食文化論 : 文化人類学の視点から

フォーマット:
図書
責任表示:
荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2000.2
形態:
vi, 175p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA46074246
ISBN:
9784767902432 [4767902436]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 生活文化論 : 文化人類学の視点から

河合, 利光, 朝倉, 敏夫(1950-)

建帛社
7 図書 世界の学校 : 比較教育文化論の視点にたって

二宮, 皓(1945-)

福村出版
2 図書 世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論

河合, 利光

時潮社
8 図書 「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平

山内, 昶(1929-)

人文書院
3 図書 国際化と情報化 : 比較文明学の視点から

浜口, 恵俊(1931-)

日本放送出版協会
9 図書 文化人類学の視角

岩波書店
4 図書 世界の食材探検術 : 比較食文化論食糧・野菜編

吉村, 作治(1943-)

集英社
10 図書 比較文化論 : 異文化間コミュニケーションへの糸口

重久, 剛(1934-), 北川, 正, 井上, 紀子(1951-), 福井, 有(1951-)

建帛社
5 図書 性役割 : 比較文化の視点から

鈴木, 淳子(1952-)

垣内出版
11 図書 食文化論

吉川 誠次 編

建帛社
6 図書 食からの異文化理解 : テーマ研究と実践

河合, 利光

時潮社
12 図書 食文化論

吉川, 誠次(1922-), 江後, 迪子, 下村, 道子, 高正, 晴子(1943-), 橋本, 慶子(1930-)

建帛社