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キノコの科学

フォーマット:
図書
責任表示:
菅原龍幸編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1997.3
形態:
ix, 198p ; 22cm
著者名:
菅原, 竜幸(1931-) <DA02913194>  
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 <BN03904172>
書誌ID:
BA29922178
ISBN:
9784254430424 [4254430426]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12
 
1 図書 食品学実験

菅原, 竜幸(1931-)

建帛社
7 図書 健康食品 きのこ

原 洋一, 菅原 龍幸, 松本 伸子共著

農山漁村文化協会
2 図書 食品学実験書

菅原, 龍幸(1931-)

建帛社
8 図書 健康食きのこ

原, 洋一

農山漁村文化協会
3 図書 東南アジア植物性食品図鑑

菅原, 竜幸(1931-)

建帛社
9 図書 不思議で怪しいきのこのはなし

ホクトきのこ総合研究所

清水書院
4 図書 キノコの歴史

Bertelsen, Cynthia D., 関根, 光宏(1965-)

原書房
10 図書 きのこ

今関, 六也(1904-1991), 本郷, 次雄(1923-)

保育社
5 図書 きのこの一生

堀越, 孝雄(1943-), 鈴木, 彰(1947-)

築地書館
11 図書 きのこの生理活性と機能性の研究

河岸, 洋和(1956-)

シーエムシー出版
6 図書 きのこの絵本

小出, 博志(1946-), 高岡, 洋介(1967-)

農山漁村文化協会
12 図書 つぼみたちの生涯 : 花とキノコの不思議なしくみ

田中, 修(1947-)

中央公論新社