- 細貝, 祐太郎(1928-) (5)
- 宮沢, 文雄 (3)
- 岡庭, 昇(1942-) (3)
- 水谷, 民雄 (3)
- 藤原, 邦達(1927-) (3)
- 西島, 基弘 (3)
- Bazalgette, Peter. (2)
- Edwards, David. (2)
- 一色, 賢司 (2)
- 久慈, 力(1949-) (2)
- 南日本新聞社社会部 (2)
- 古賀, 信幸 (2)
- 坂部, 美雄 (2)
- 宇田川, 俊一 (2)
- 安達, 修一 (2)
- 小久保, 彌太郎 (2)
- 小若, 順一(1950-) (2)
- 廣末, トシ子 (2)
- 後藤, 政幸 (2)
- 日本輸入食品安全推進協会 (2)
- 松本, 昌雄(1933-) (2)
- 松浦, 寿喜 (2)
- 浦和, かおる(1939-) (2)
- 清水, 英世 (2)
- 渡辺, 忠雄(1920-) (2)
- 渡辺, 雄二(1954-) (2)
- 相磯, 和嘉 (2)
- 谷村, 顕雄(1927-) (2)
- 豊川, 裕之(1932-) (2)
- 辺野喜, 正夫(1915-) (2)
- 逵, 牧子 (2)
- 金井, 美恵子(1952-) (2)
- 高橋, 泰二(1926-) (2)
- Emsley, J. (John) (1)
- Fell, Peter (1)
- Lindner, Ernst (1)
- World Health Organization (1)
- 一戸, 正勝 (1)
- 一言, 広 (1)
- 三島, 博文(1937-) (1)
- 三浦, 敏明(1946-) (1)
- 三瀬, 勝利(1938-) (1)
- 三琇書房 (1)
- 三石, 巌(1901-1997) (1)
- 上路, 雅子 (1)
- 下山, 瑛二(1922-) (1)
- 中村, 好志 (1)
- 中村, 靖彦(1935-) (1)
- 中沢, 裕之(1947-) (1)
- 中里, 光男 (1)
- 久保田, 裕子(1949-) (1)
- 井上, 喜恵 (1)
- 伊藤, 元彦(1918-) (1)
- 伊藤, 武(食品) (1)
- 佐藤, 吉朗 (1)
- 佐野, 基人 (1)
- 保田, 行雄 (1)
- 俣野, 景典 (1)
- 全国食品衛生主管課長連絡協議会 (1)
- 加藤, 博 (1)
- 医療情報科学研究所 (1)
- 厚生省環境衛生局 (1)
- 吉田, 利宏(1963-) (1)
- 吉田, 徹 (1)
- 坂村, 貞雄(1925-) (1)
- 城戸, 靖雅 (1)
- 堀口, 博(1905-) (1)
- 堀江, 正一 (1)
- 増尾, 清 (1)
- 増尾, 清(1925-) (1)
- 大月, 弘行 (1)
- 天笠, 啓祐(1947-) (1)
- 宮田, 秀明(1944-) (1)
- 小倉, 正行(1952-) (1)
- 小塚, 諭 (1)
- 小栗, 重行 (1)
- 小沢, 正昭(1942-) (1)
- 小笠原, 和夫(1928-) (1)
- 山口, 英昌(1942-) (1)
- 山本, 良子 (1)
- 山本, 茂貴 (1)
- 岩崎, 泰介 (1)
- 岩間, 昌彦 (1)
- 島倉, 省吾 (1)
- 島田, 久(1935-) (1)
- 嶋田, 茂 (1)
- 川口, 啓明(1951-) (1)
- 川城, 巌 (1)
- 川村, 一男 (1)
- 川田, 十三夫(1924-) (1)
- 工藤, 泰雄 (1)
- 広瀬, 喜久子 (1)
- 広田, 才之(1925-) (1)
- 影井, 昇 (1)
- 扇谷, 悟(1962-) (1)
- 新村, 寿夫(1925-) (1)
- 日佐, 和夫(1946-) (1)
- 日本フードスペシャリスト協会 (1)
- 日本国民食 (1)
- 日本子孫基金 (1)
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