- 小林, 彰夫(1933-) (4)
- 日仏料理協会 (3)
- 田島, 真(1944-) (3)
- 中山, 圭子 (2)
- 中島, 義明(1944-) (2)
- 中村, 丁次(1948-) (2)
- 五十嵐, 脩(1934-) (2)
- 伊藤, 亜人(1943-) (2)
- 全国調理師養成施設協会 (2)
- 大村, 益夫(1933-) (2)
- 岡田, 哲(1931-) (2)
- 平, 宏和(1928-) (2)
- 日外アソシエーツ (2)
- 日本栄養食糧学会 (2)
- 梶村, 秀樹(1935-1989) (2)
- 武田, 幸男(1934-) (2)
- 皆川, 基(1930-) (2)
- 福場, 博保(1921-) (2)
- 繁桝, 算男(1946-) (2)
- 音楽之友社 (2)
- 高崎, 宗司(1944-) (2)
- Ayto, John (1)
- Bender, Arnold E. (Arnold Eric) (1)
- Bender, David A. (1)
- Bryant, Geoff (1)
- EICネットワーク (1)
- Evans, Glen (1)
- Farberow, Norman L. (1)
- Foster, Steven, 1957- (1)
- Harbutt, Juliet (1)
- Leung, Albert Y. (1)
- Santich, Barbara (1)
- Stedman, Thomas Lathrop, 1853-1938 (1)
- Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- (1)
- Uglow, Jennifer S. (1)
- エキスパートナース編集部 (1)
- ステッドマン医学大辞典編集委員会 (1)
- 一島, 英治(1934-) (1)
- 一番ヶ瀬, 康子(1927-) (1)
- 上田, 敏(1932-) (1)
- 上野, 千鶴子(1948-) (1)
- 上野, 文昭 (1)
- 下山, 晴彦(1957-) (1)
- 世界の文字研究会 (1)
- 世界女性人名事典編集委員会 (1)
- 中尾, 正史(1962-) (1)
- 中村, 久里子 (1)
- 中村, 明(1935-) (1)
- 中村, 良(1931-) (1)
- 久保田, 尚浩(1946-) (1)
- 井上, 輝子(1942-) (1)
- 井上, 達夫(1954-) (1)
- 交野, 好子(1947-) (1)
- 仲村, 優一(1921-) (1)
- 伊能, 秀明(1953-) (1)
- 伊藤, 隆二(1934-) (1)
- 似田貝, 香門(1943-) (1)
- 佐藤, 能丸(1943-) (1)
- 佐藤, 達哉(1962-) (1)
- 倉田, 忠男(1936-) (1)
- 倉谷, 滋(1958-) (1)
- 児玉, 敦子 (1)
- 内田, 伸子(1946-) (1)
- 加納, 実紀代(1940-) (1)
- 加藤, 友康(1948-) (1)
- 加藤, 尚武(1937-) (1)
- 加藤, 迪男(1936-) (1)
- 北原, 光夫 (1)
- 北野, 佐久子 (1)
- 千石, 玲子 (1)
- 千石, 禎子 (1)
- 南江堂 (1)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課 (1)
- 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室 (1)
- 厚生省公衆衛生局栄養課 (1)
- 原, 正俊 (1)
- 古川, 孝順(1942-) (1)
- 右田, 紀久恵(1931-) (1)
- 吉沢, 淑(1933-) (1)
- 吉田, 光男(1946-) (1)
- 吉田, 政国 (1)
- 吉田, 美樹 (1)
- 吉田, 菊次郎(1944-) (1)
- 吉見, 俊哉(1957-) (1)
- 吉野, 肇一(1940-) (1)
- 国立感染症研究所学友会 (1)
- 坂野, 雄二(1951-) (1)
- 堀内, 久美雄 (1)
- 堀田, 小百合 (1)
- 塚谷, 裕一 (1)
- 塩川, 徹也 (1)
- 塩野谷, 祐一(1932-) (1)
- 増田, 和夫(1949-) (1)
- 大塚, 典子 (1)
- 大島, 丈志(1973-) (1)
- 大川, 弥生(1954-) (1)
- 大庭, 健(1946-) (1)
- 大林, 太良(1929-) (1)
- 大森, 正英(1947-) (1)
- 大橋, 優美子 (1)
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