- 中村, 丁次(1948-) (3)
- 佐々木, 敏(疫学) (2)
- 坂本, 元子(1934-) (2)
- 日本栄養改善学会 (2)
- Bowman, Barbara A. (1)
- Russell, Robert M. (1)
- Willett, Walter (1)
- 「栄養学雑誌」編集委員会 (1)
- トレーニング科学研究会 (1)
- 上田, 秀樹 (1)
- 上野, 美保 (1)
- 久保, 克彦 (1)
- 五十嵐, 脩(1934-) (1)
- 井上, 正子 (1)
- 今木, 雅英 (1)
- 今津屋, 直子 (1)
- 伊藤, 貞嘉 (1)
- 伊達, ちぐさ (1)
- 倉田, よしみ (1)
- 倉賀野, 妙子 (1)
- 健康・栄養情報研究会 (1)
- 吉池, 信男 (1)
- 吉田, 和子 (1)
- 吉田, 惠子 (1)
- 吉田,美香 (1)
- 国立健康・栄養研究所 (1)
- 大和田, 浩子 (1)
- 小川, 雄二 (1)
- 小林, 修平 (1)
- 小森, まり子 (1)
- 山本, 初子 (1)
- 山本, 茂(1945-) (1)
- 山田, 康子 (1)
- 徳留, 裕子 (1)
- 日本医療栄養センター (1)
- 日本国際生命科学協会 (1)
- 木村, 修一(1929-) (1)
- 林, 淳三(1923-) (1)
- 栄養法規研究会 (1)
- 桑原, 一彰 (1)
- 森, 基子(1935-) (1)
- 橋本, 佐由理 (1)
- 沖田, 千代 (1)
- 清水, 雅子 (1)
- 澤, 純子 (1)
- 玉川, 和子(1932-) (1)
- 田中, 平三 (1)
- 石井, 均 (1)
- 石田, 裕美 (1)
- 第一出版編集部 (1)
- 花田, 輝代 (1)
- 荒木, 登茂子(1949-) (1)
- 菱田, 明 (1)
- 講談社サイエンティフィク (1)
- 谷川, 彰英(1945-) (1)
- 鈴木, 浄美 (1)
- 青木, 菊麿 (1)
- 饗場, 直美 (1)
- 香川, 靖雄(1932-) (1)
- 馬場園, 明 (1)
- 高橋, 久仁子(1949-) (1)
- 高橋, 龍太郎(1951-) (1)
- 齊藤, 昇(1934-) (1)