- 古畑, 公 (3)
- 芦川, 修貮 (3)
- 齋藤, 貴美子(1942-) (2)
- 三橋, みち (1)
- 丸山, 千鶴 (1)
- 伊澤, 正利 (1)
- 原, 美智子 (1)
- 坂口, 久美子(栄養学) (1)
- 太田, 和枝(1934-) (1)
- 富岡, 和夫(1927-) (1)
- 山本, 恭子 (1)
- 杉橋, 啓子 (1)
- 栄養法規研究会 (1)
- 森山, 喜恵子 (1)
- 植田, 哲雄 (1)
- 殿塚, 婦美子 (1)
- 相良, 多喜子 (1)
- 石田, 裕美 (1)
- 芦川, 修弐(1946-) (1)
- 茂木, 専枝 (1)
- 藤沢, 良知(1926-) (1)
- 西岡, 葉子 (1)
- 鈴木, 久乃(1933-) (1)
- 食べもの文化編集部 (1)
- 飯樋, 洋二(1944-) (1)