- 足立, 己幸(1936-) (4)
- 九州実践栄養研究会 (2)
- 岡崎, 光子(1942-) (2)
- 日本栄養士会 (2)
- 茂木, 専枝 (2)
- Valvona, Chris (1)
- まの, よしを (1)
- 三浦, 義彰(1915-) (1)
- 中川, 一郎(1904-) (1)
- 二国, 二郎(1905-) (1)
- 五十嵐, 脩(1934-) (1)
- 伊藤, 美貴 (1)
- 佐藤, 真紀子(1965-) (1)
- 健康と料理社 (1)
- 児玉, 桂三 (1)
- 全国栄養士養成施設協会 (1)
- 八木, 一文 (1)
- 内田, 和宏 (1)
- 前川, 当子 (1)
- 吉川, 春寿(1909-1981) (1)
- 吉池, 信男 (1)
- 城田, 知子(1940-) (1)
- 大下, 喜子 (1)
- 大口, 健司 (1)
- 大部, 正代 (1)
- 大里, 進子 (1)
- 女子栄養大学出版部 (1)
- 安本, 教伝 (1)
- 宗像, 恒次(1948-) (1)
- 宮崎, 貴美子 (1)
- 小川, 洋子 (1)
- 小野, 廣紀(1961-) (1)
- 小野, 直美 (1)
- 山崎, 文雄(1935-) (1)
- 山本, 公弘(1938-) (1)
- 岡村, 浩 (1)
- 川村, 堅 (1)
- 広田, 望 (1)
- 政安, 静子 (1)
- 新井, 通友(1932-) (1)
- 日本国際生命科学協会 (1)
- 日本栄養士会・栄養指導研究所 (1)
- 日本栄養士会栄養指導・情報センター (1)
- 曽根, 敏麿(1926-) (1)
- 有山, 恒 (1)
- 松田, 康子 (1)
- 林, 淳三(1923-) (1)
- 林, 辰美 (1)
- 栄養学・食品学・健康教育研究会 (1)
- 樋廻, 博重 (1)
- 橋本, 洋子 (1)
- 津田, 晶子 (1)
- 津田, 真帆 (1)
- 牧田, 善二(1951-) (1)
- 牧野, 直子 (1)
- 田村, 明(1949-) (1)
- 矢野, 治江 (1)
- 石田, 裕美 (1)
- 砂糖ワーキング・グループ (1)
- 秋谷, 年見 (1)
- 竹内, 冨貴子 (1)
- 落合, 敏 (1)
- 藤田, 秋治 (1)
- 長谷川, 晋 (1)
- 饗場, 直美 (1)
- 香川, 綾(1899-1997) (1)
- 香川, 芳子(1931-) (1)
- 高居, 百合子(1925-) (1)