- 赤羽, 正之 (16)
- 中川, 悦 (6)
- 富田, 教代 (6)
- 今本, 美幸 (5)
- 大島, 恵子(1953-) (5)
- 富岡, 和夫(1927-) (5)
- 桂, きみよ(1936-) (5)
- 飯樋, 洋二(1944-) (5)
- 西川, 貴子(1951-) (4)
- 朝見, 祐也 (2)
- 五十嵐, 益恵 (1)
- 吉川, 周子 (1)
- 大島, 恵子 (1953-) (1)
- 富岡, 和夫 (1927-) (1)
- 小野, 房子 (1)
- 山本, 恭子 (1)
- 川端, 晶子(1926-) (1)
- 栄養学・食品学・健康教育研究会 (1)
- 桂, きみよ (1936-) (1)
- 病院給食ハンドブック編集委員会 (1)
- 竹中, 久二雄(1926-) (1)
- 西川, 貴子 (1951-) (1)
- 西村, きみ (1)
- 飯樋, 洋二 (1944-) (1)