- 古閑, 章(1956-) (3)
- 犬塚, 孝明(1944-) (3)
- 久木田, 英史(1967- ) (2)
- 吉村, 弥依子(1976-) (2)
- 山根, 真太郎 (2)
- 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター (2)
- 三嶽, 公子(1957-) (1)
- 上村, 周平(1973-) (1)
- 丸内, 浩明(1944-) (1)
- 今吉, 弘 (1)
- 仙波, 玲子(1960-) (1)
- 児玉, 奈々(1974- ) (1)
- 前橋, 松造 (1)
- 宮田, 俊行(1957-) (1)
- 寺尾, 美保(1966-) (1)
- 小島, 摩文(1965-) (1)
- 尾曲, 巧(1956-) (1)
- 山口, 育子(1975-) (1)
- 崎山, 健文(1969-) (1)
- 川原, 友(1980-) (1)
- 広瀬, 晋也(1944-) (1)
- 廣尾, 理世子(1965-) (1)
- 弓削, 政己(1948-) (1)
- 木場, 冨喜(1927-) (1)
- 東川, 隆太郎(1972-) (1)
- 松下, 博文 (1)
- 松下, 栄子(1949- ) (1)
- 松尾, 千歳(1960-) (1)
- 森, 孝晴(1955-) (1)
- 橋口, 晋作(1944-) (1)
- 水元, 弘二 (1)
- 田村, 省三(1954-) (1)
- 真栄平, 房昭(1956-) (1)
- 立石, 富生(1949-) (1)
- 荒井, 聰子(1937-) (1)
- 藤本, 滋生 (1)
- 蟹江, 松雄(1912-) (1)
- 門田, 明 (1)
- 開港舎葉山編集室 (1)
- 高木, 伸幸(1966-) (1)
- 鹿児島大学法文学部 (1)
- 鹿児島県本格焼酎技術研究会 (1)
- 鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会 (1)