- 桜井, 芳人 (3)
- 河端, 俊治 (3)
- 太田, 静行(1925-) (2)
- 斉藤, 道雄 (2)
- 日本食品工業学会 (2)
- 日本食品科学工学会 (2)
- 東, 秀雄 (2)
- 芝崎, 希美夫(1940-) (2)
- 菅野, 三郎 (2)
- 藤巻, 正生(1917-) (2)
- 高橋, 正郎(1932-) (2)
- Boyens, Ingeborg (1)
- Chung, James I. (1)
- National Canners Association (1)
- 一島, 英治(1934-) (1)
- 上路, 利雄(1944-) (1)
- 並木, 正吉(1918-) (1)
- 中山,正夫 (1)
- 井上, 雄二 (1)
- 住江, 金之(1889-) (1)
- 佐々木, 堯 (1)
- 佐藤, 勘之助 (1)
- 務台, 蔵人(1907-) (1)
- 半沢, 啓二(1911-) (1)
- 天野, 慶之(1914-) (1)
- 太田,静行 (1)
- 富田, 勉 (1)
- 寺本, 四郎 (1)
- 小倉, 武一(1910-) (1)
- 小原, 哲二郎(1907-) (1)
- 小沢, 国男(1920-) (1)
- 小菅, 桂子(1933-) (1)
- 山口, 八郎 (1)
- 岡田, 稔 (1)
- 岩尾, 裕之(1917-) (1)
- 岩崎, 康男(1898-) (1)
- 御巫, 理花 (1)
- 斉藤,善太郎(1923生) (1)
- 斎藤, 進(1922-) (1)
- 日本経済新聞社 (1)
- 日本経済調査協議会 (1)
- 日本缶詰協会研究所 (1)
- 日高, 秀昌(1932-) (1)
- 松本, 博(1921-) (1)
- 梅橋, 由紀夫 (1)
- 森實, 孝郎 (1)
- 森山, 昭(1929-) (1)
- 池内, 秀一 (1)
- 池田, 正範 (1)
- 浅利, 喬泰 (1)
- 浅見, 益吉郎 (1)
- 渡辺, 正(1914-) (1)
- 渡辺, 篤二(1917-) (1)
- 田崎, 竜一 (1)
- 石田, 朗(1920-) (1)
- 稲垣, 長典(1912-1993) (1)
- 綾野, 雄幸 (1)
- 茶珍, 和雄(1935-) (1)
- 草間, 和彦(1938-) (1)
- 藤原, 耕三 (1)
- 西塚, 暢之 (1)
- 豊沢, 功(1931-) (1)
- 貝沼, 圭二 (1)
- 農林水産省食品流通局 (1)
- 辻, 薦(1917-) (1)
- 近末, 貢(1899-) (1)
- 野崎, 博 (1)
- 鎌田, 慧(1938-) (1)
- 関, 裕子 (1)
- 青山, 固 (1)
- 食品技術士センター (1)
- 食品産業センター (1)
- 食品設備実用総覧編集委員会 (1)
- 黒田, 節子 (1)