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1.

図書

図書
堤ちはる監修
出版情報: 東京 : メイト, 2018.5
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2.

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図書
今井孝成, 堤ちはる編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2020.6
シリーズ名: 保育士等キャリアアップ研修テキスト / 秋田喜代美, 馬場耕一郎監修 ; 4
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3.

図書

図書
太田百合子, 堤ちはる編著
出版情報: 東京 : 羊土社, 2019.9
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4.

図書

図書
今井孝成, 堤ちはる編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2022.5
シリーズ名: 保育士等キャリアアップ研修テキスト / 秋田喜代美, 馬場耕一郎監修 ; 4
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5.

図書

図書
堤ちはる, 土井正子編著
出版情報: 東京 : 萌文書林, 2009.12
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6.

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図書
堤ちはる講師 ; 平岩幹男企画・聴き手
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2012.4
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7.

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図書
藤澤良知 [ほか] 編著 ; 土谷政代 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2016.4
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8.

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図書
大矢幸弘, 堤ちはる, 渡部茂編集
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2016.5
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9.

図書

図書
堤ちはる, 土井正子編著
出版情報: 東京 : 萌文書林, 2011.3
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10.

図書

図書
大矢幸弘, 堤ちはる, 渡部茂編
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2022.12
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11.

図書

図書
藤谷朝実 [ほか] 編集委員
出版情報: 東京 : 建帛社, 2018.8
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12.

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図書
殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 鈴木久乃 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2021.12
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13.

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堤ちはる, 藤澤由美子編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2016.1
シリーズ名: 基本保育シリーズ ; 12
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子どもの健康と食生活の意義 成田雅美執筆
栄養の基本 久保薫執筆
栄養素の種類とはたらき 久保薫執筆
日本人の食生活の目標 久保薫執筆
献立作成・調理の基本 久保薫執筆
乳児期の授乳の意義と食生活 堤ちはる執筆
乳児期の離乳の意義と食生活 堤ちはる執筆
幼児期の心身の発達と食生活 太田百合子執筆
学童期・思春期の心身の発達と食生活、生涯発達と食生活 太田百合子, 藤澤由美子執筆
食育における養護と教育の一体性 梶忍, 清野富久江執筆
食育の内容と計画および評価 梶忍, 清野富久江執筆
地域や家庭と連携した食育の展開 清野富久江執筆
家庭や児童福祉施設における食事と栄養 藤澤由美子執筆
特別な配慮を要する子どもの食と栄養1 成田雅美執筆
特別な配慮を要する子どもの食と栄養2 成田雅美執筆
子どもの健康と食生活の意義 成田雅美執筆
栄養の基本 久保薫執筆
栄養素の種類とはたらき 久保薫執筆
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我部山キヨ子, 武谷雄二編集 ; 欅田尚樹 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医学書院, 2016.1
シリーズ名: 助産学講座 / 我部山キヨ子, 武谷雄二編 ; 3 . 基礎助産学||キソ ジョサンガク ; 3
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母子と生活環境 欅田尚樹執筆
母子と栄養 堤ちはる執筆
タバコ 欅田尚樹執筆
アルコール 森田展彰執筆
依存性薬物 森田展彰執筆
妊産婦の運動生理学 浅井光興執筆
妊産婦の運動の実際 眞鍋えみ子執筆
母子の歯科保健 宮崎秀夫執筆
東洋医学 矢野忠執筆
アロマセラピー 永井千穂執筆
タッチケア 井村真澄執筆
リフレクソロジー 平山博章執筆
家族計画 池上靖子執筆
母子と生活環境 欅田尚樹執筆
母子と栄養 堤ちはる執筆
タバコ 欅田尚樹執筆
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太田百合子, 堤ちはる編著
出版情報: 東京 : 羊土社, 2020.9
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子どもの健康と食生活の意義 太田百合子執筆
栄養に関する基礎知識 安部眞佐子執筆
栄養に関する制度 多田由紀執筆
妊娠期と授乳期の食生活 高橋嘉名芽執筆
乳児期の食生活 太田百合子執筆
幼児期の発育・発達と食生活 太田百合子執筆
学童期・思春期の発育・発達と食生活 本山陽子執筆
生涯発達と食生活 藤澤由美子執筆
食育の基本と内容 堤ちはる執筆
家庭や児童福祉施設における食事と栄養 池谷真梨子執筆
特別な配慮を要する子どもの食と栄養 藤井葉子執筆
アレルギー疾患をもつ子どもの食と栄養 林典子執筆
子どもの健康と食生活の意義 太田百合子執筆
栄養に関する基礎知識 安部眞佐子執筆
栄養に関する制度 多田由紀執筆
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鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 堤ちはる [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.4
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給食の運営管理の中核となる献立の機能と役割 鈴木久乃執筆
献立作成の手順と評価 鈴木久乃執筆
事業所給食を例にして : 栄養・食事計画 鈴木久乃執筆
給食の運営管理の実習・演習における献立作成の意義と役割 長田早苗執筆
給食システム・調理機器の変化と献立 殿塚婦美子執筆
保育所 堤ちはる執筆
学校 田中延子執筆
事業所 西村純代執筆
高齢者施設 細山田洋子執筆
病院 桑原節子執筆
スポーツ選手に提供する献立の考え方 : コラム 高田和子執筆
新調理システム 殿塚婦美子執筆
保育所 鈴木八朗, 川名さゆり執筆
学校 井上幸子, 山際昌枝執筆
事業所 株式会社ニッコクトラスト執筆
高齢者施設 井上佐知子執筆
新調理システム 殿塚婦美子, 渡邉威仁執筆
給食の運営管理の中核となる献立の機能と役割 鈴木久乃執筆
献立作成の手順と評価 鈴木久乃執筆
事業所給食を例にして : 栄養・食事計画 鈴木久乃執筆