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1.

図書
図書
1. 栄養士のための給食計画論. 第4版
芦川修貮, 古畑公編集
出版情報: 東京 : 学建書院, 2015.2
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2.

図書
図書
2. 給食管理事例集 : 特定給食施設. 第3版
西岡葉子, 齋藤禮子, 芦川修貮, 古畑公編
出版情報: 東京 : 学建書院, 2011.3
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