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1.

図書
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1. これからの管理栄養士
吉池信男, 石田裕美, 政安静子編
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2008.2
シリーズ名: からだの科学 ; 増刊
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2.

図書
図書
2. 公衆栄養学. 改訂第5版
古野純典, 伊達ちぐさ, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2015.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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3.

図書
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3. 公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開
吉池信男編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2015.1
シリーズ名: Dai-ichi shuppan textbook series
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4.

図書
図書
4. 公衆栄養学. 改訂第7版
吉池信男, 林宏一編
出版情報: 東京 : 南江堂, 2020.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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5.

図書
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5. 食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで. 改訂2版
伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南山堂, 2008.7
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6.

図書
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6. 食品モデル写真集 : 実物大. 改訂
吉池信男 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2002.1
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7.

図書
図書
7. 社会・環境と健康. 改訂第2版
田中平三, 辻一郎, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2007.4
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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8.

図書
図書
8. 社会・環境と健康. 改訂第3版
田中平三 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2010.4
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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9.

図書
図書
9. 社会・環境と健康. 改訂第4版
田中平三 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2014.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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10.

図書
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10. 社会・環境と健康. 改訂第5版
古野純典, 辻一郎, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2017.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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