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給食経営管理論. 3訂
朝見祐也, 小松龍史, 外山健二編著
出版情報:
東京 : 建帛社, 2017.3
シリーズ名:
管理栄養士講座
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2.
図書
図書
2.
給食経営管理論. 改訂
小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著
出版情報:
東京 : 建帛社, 2011.3
シリーズ名:
管理栄養士講座
子書誌情報:
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所蔵情報:
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しぼり込み条件:
著者名: 外山, 健二
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フォーマット
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主題
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著者名
小松, 龍史(1952-)
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中村, 丁次(1948-)
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加留部, 淑美
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名和田, 清子
(1)
さらに…
出版年
2000-2024
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