鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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検索結果: 2 件

1.

図書

図書

1. 塩辛・くさや・かつお節 : 水産発酵食品の製法と旨味

藤井建夫著

出版情報:	東京 : 恒星社厚生閣, 1992.7
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2.

図書

図書

2. 微生物制御の基礎知識 : 食品衛生のための90のポイント

藤井建夫著

出版情報:	東京 : 中央法規出版, 1997.8
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