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1.

図書
図書
1. 最新臨床栄養学実習. 改訂版
中野慶子責任編集 ; 石崎由美子[ほか]共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.4
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2.

図書
図書
2. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第7版補訂版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.1
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