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1.

図書
図書
1. 生命と食物
八木一文著
出版情報: 東京 : 講談社, 1984.3
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2.

図書
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2. 食品化学の基礎
八木一文著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1963.12
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3.

図書
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3. 生活の有機化学
二国二郎, 八木一文編
出版情報: 大阪 : 創元社, 1958.4
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4.

図書
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4. 食品の酸化とその防止
八木一文, 秋谷年見共著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1967.3
シリーズ名: 光琳全書 ; 23
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5.

図書
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5. 新世界と日本人 : 幕末・明治の日米交流秘話
八木一文著
出版情報: 東京 : 社会思想社, 1996.12
シリーズ名: 現代教養文庫 ; 1563
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