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匂いの科学

フォーマット:
図書
責任表示:
高木貞敬, 渋谷達明編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1989.9
形態:
xi, 277p : 挿図 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN03851349
ISBN:
9784254100792 [4254100795]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 嗅覚の話

高木, 貞敬(1919-)

岩波書店
7 図書 嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界

新村, 芳人(1971-)

岩波書店
2 図書 匂いの応用工学

栗岡, 豊(1934-), 外池, 光雄(1944-)

朝倉書店
8 図書 匂いの時代

伏木, 亨(1953-)

ドメス出版
3 図書 「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで

平山, 令明(1948-)

講談社
9 図書 味覚・嗅覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
4 図書 子育ての大脳生理学

高木, 貞敬(1919-)

朝日新聞社
10 図書 子育ての大脳生理学

高木 貞敬

朝日新聞社
5 図書 美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている

Shepherd, Gordon M., 1933-, 小松, 淳子(1954-)

インターシフト, 合同出版 (発売)
11 図書 脳を育てる

高木 貞敬

岩波書店
6 図書 記憶のメカニズム

高木, 貞敬(1919-)

岩波書店
12 図書 味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで

斉藤, 幸子(1944-), 小早川, 達

朝倉書店