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1.

図書

図書
福場博保, 小林彰夫編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1991.7
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2.

図書

図書
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2004.9-2005.11
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1: 祖先の食・世界の食
2: 主要食物 : 栽培植物と飼養動物
3: 飲料・栄養素
4: 栄養と健康・現代の課題
5: 食物用語辞典
1: 祖先の食・世界の食
2: 主要食物 : 栽培植物と飼養動物
3: 飲料・栄養素
3.

図書

図書
小林彰夫, 村田忠彦編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2000.5
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4.

図書

図書
Albert Y. Leung, Steven Foster [著] ; 小林彰夫, 齋藤洋監訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1999.7
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5.

図書

図書
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
出版情報: 東京 : 丸善, 1998.3
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6.

図書

図書
五十嵐脩 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 2001.11
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