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1.

図書
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1. カラー図解でわかる高校化学超入門
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2014.2
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-300
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2.

図書
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2. 基礎有機化学
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2014.11
シリーズ名: 生命系のための有機化学 ; 1
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3.

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3. マンガでわかる元素118 : 元素の発見者から意外な歴史、最先端の応用テクノロジーまで
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2011.12
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-229
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4.

図書
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4. マンガでわかる無機化学 : 原子の構造がわかれば化合物の性質が見えてくる!
齋藤勝裕著 ; 保田正和イラスト
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2014.5
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-306
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5.

図書
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5. 基礎から学ぶ化学熱力学 : 反応・熱・エネルギーの関係がよくわかる!
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2010.11
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-185
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6.

図書
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6. 知っておきたい有機化合物の働き : 電気を通すプラスチックからカップリング反応まで
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2011.1
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-193
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7.

図書
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7. 新楽しくわかる化学
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2021.2
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8.

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8. 「食品の科学」が一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ベレ出版, 2019.9
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9.

図書
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9. よくわかる最新発酵の基本と仕組み : 昔ながらの発酵から現代の発酵までを知る
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2021.6
シリーズ名: How-nual図解入門
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10.

図書
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10. 知っておきたいエネルギーの基礎知識 : 光・電気・火力・水力から原子力まで各種エネルギーを徹底解説!
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2010.8
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-175
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11.

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11. 周期表に強くなる! : 配置や属性から見えてくる元素の構造と特性
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2012.2
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-234
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12.

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12. マンガでわかる有機化学 : 結合と反応のふしぎから環境にやさしい化合物まで
斎藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2009.10
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-136
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13.

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13. バイオ研究者が知っておきたい化学の必須知識
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 羊土社, 2009.1
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14.

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14. 生命化学
齋藤勝裕, 尾崎昌宣著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2005.11
シリーズ名: わかる化学シリーズ ; 5
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15.

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15. 知っておきたい有害物質の疑問100 : 防水加工剤でコレステロール値が悪化?ピーナッツのかびに発ガン作用?
齊藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2010.1
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-149
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16.

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16. 知っておきたい放射能の基礎知識 : 原子炉の種類や構造、α・β・γ線の違い、ヨウ素・セシウム・ストロンチウムまで
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2011.6
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-206
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17.

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17. 知られざる水の化学 : 水の惑星地球の誕生から飲み水まで
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2022.1
シリーズ名: 知りたいサイエンス ; 149
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18.

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18. よくわかる最新代替肉の基本と仕組み : 人口増加と環境問題の解決手段
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2022.7
シリーズ名: How-nual図解入門
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19.

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19. 「腐る」というすごい科学
齋藤勝裕著
出版情報: 新潟 : シーアンドアール研究所, 2023.6
シリーズ名: Superサイエンス
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20.

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20. 「水」という物質の不思議な科学
齋藤勝裕著
出版情報: 新潟 : シーアンドアール研究所, 2023.1
シリーズ名: Superサイエンス
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21.

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21. 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : ベレ出版, 2019.1
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