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1.

図書
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1. 生化学・基礎栄養学
池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 竹中康之, 西村直道, 山中なつみ著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2013.2
シリーズ名: 栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 4
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2.

図書
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2. シンプル生化学. 改訂第6版
野口正人, 五十嵐和彦編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2014.3
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3.

図書
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3. 生化学
大塚譲 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2014.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2
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4.

図書
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4. 基礎をかためる生物・生化学 : 栄養学を理解するための第一歩
川端輝江 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2014.4
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5.

図書
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5. 絵でわかる生化学
三原久和著
出版情報: 東京 : 講談社, 2012.1
シリーズ名: 絵でわかるシリーズ
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6.

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6. 生化学基礎 : 管理栄養士国家試験対策
高畑京也, 堀坂宣弘, 正木恭介編
出版情報: 東京 : 学文社, 2012.1
シリーズ名: 食物と栄養学基礎シリーズ ; 2
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7.

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7. 楽しくわかる生物・化学・物理 : 解剖生理や生化学をまなぶ前の
岡田隆夫著 ; 村山絵里子イラスト
出版情報: 東京 : 羊土社, 2017.2
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8.

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8. ヴォート基礎生化学. 第5版
D. Voet, J. G. Voet, C. W. Pratt著 ; 田宮信雄 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2017.9
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9.

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9. 読んで効くタウリンのはなし
国際タウリン研究会日本部会編著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2016.11
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10.

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10. 臨床栄養にすぐ活かせるイラスト生化学入門 : 栄養素の役割がみるみるわかる!
川崎英二編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2013.1
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11.

図書
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11. 図説医化学
香川靖雄, 野澤義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1987.5
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12.

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12. 生物化学 (1 ; 2 ; 3)
日本化学会編
出版情報: 東京 : 丸善, 1957-1958
シリーズ名: 実験化学講座 / 日本化学会編 ; 23,24,25
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13.

図書
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13. 図説・からだの仕組と働き : 生理・生化学・栄養
中野昭一編 ; 中野昭一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.8
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14.

図書
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14. ライフサイエンス基礎生化学
Larry G. Scheve [著] ; 駒野徹 [ほか] 共訳
出版情報: 京都 : 化学同人, 1987.4
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15.

図書
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15. 生物化学ハンドブック. 新版
生物化学ハンドブック編集委員会編
出版情報: 東京 : 技報堂, 1962.12
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16.

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16. 病気を理解するための生理学・生化学
奥田拓道〔ほか〕編
出版情報: 京都 : 金芳堂, 1985.12
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17.

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17. 生化学研究法 (1 ; 2)
安藤鋭郎[ほか]編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1967
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18.

図書
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18. 生化学
大野公吉著
出版情報: 東京 : 日本医事新報社出版局, 1982.9
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19.

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19. 図説・運動生化学入門 : 生理・生化学から運動処方まで
伊藤朗編著 ; 栗林徹 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1987.4
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20.

図書
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20. 生化学
R.F.スタイナー著 ; 今堀和友訳
出版情報: 東京 : 培風館, 1970.10
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21.

図書
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21. 目でみる生化学
J.エデルマン, J.M.チャップマン著 ; 坂本清訳
出版情報: 東京 : 三共出版, 1981.2
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22.

図書
図書
22. 食品の生化学
N.A.M.エスキン,H.M.ヘンダースン,R.J.タウンゼンド〔著〕 ; 川村信一郎訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973
シリーズ名: 食物科学選書
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23.

図書
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23. 病態生化学 : その基礎. 改訂版
柴田進著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 1972
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24.

図書
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24. 基礎生化学
Max E.Rafelson,Jr., Stephen B.Binkley著 ; 三浦義彰訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1970.4
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25.

図書
図書
25. 水質汚染の化学生態学
P. R. Dugan [著] ; 鈴木静夫, 鈴木潤三, 多田史訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1973.11
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26.

図書
図書
26. からだと食物
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1959.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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27.

図書
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27. 実験で学ぶ生化学
D.T. Plummer著 ; 廣海啓太郎 [ほか] 共訳
出版情報: 京都 : 化学同人, 1981.11
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28.

図書
図書
28. 生物有機化学
大野惇吉著
出版情報: 東京 : 丸善, 1983.1
シリーズ名: 有機化学講座 / 丸山和博編 ; 4
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29.

図書
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29. 教養のための図説生化学
紺野邦夫[ほか]著
出版情報: 東京 : 実教出版, 1986.10
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30.

図書
図書
30. 図説生化学
石倉久之[ほか]著
出版情報: 東京 : 丸善, 1984.12
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31.

図書
図書
31. 生化学. 原書19版
ハーパー [原著] ; David W.Martin,Jr. [ほか] 著 ; 上代淑人監訳
出版情報: 東京 : 丸善, 1984.3
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32.

図書
図書
32. 生化学 (上 ; 下)
Donald Voet, Judith G. Voet著 ; 田宮信雄 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1992.4-1992.7
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33.

図書
図書
33. 酸素の生化学 : 二原子酸素反応の機構
Lloyd L. Ingraham, Damon L. Meyer著 ; 松尾光芳訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1991.11
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34.

図書
図書
34. 医学領域における生化学実験検査指針. 増補版第2刷
藤田啓介〔ほか〕編集
出版情報: 東京 : 広川書店, 1982.6
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35.

図書
図書
35. 図説医化学. 第2版
香川靖雄,野沢義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1991.4
所蔵情報: loading…
36.

図書
図書
36. 食品生化学
松下雪郎著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1968
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37.

図書
図書
37. 生化學實驗法. 第12版 (定性編)
藤井暢三著
出版情報: 東京 : 南山堂 ; 1966
所蔵情報: loading…
38.

図書
図書
38. DNAサイエンス
デーヴィッド A. ミクロス, グレッグ A. フライヤー著 ; 清水信義, 長野敬監訳
出版情報: 東京 : 医学書院, 1993.8
所蔵情報: loading…
39.

図書
図書
39. イラスト生化学入門 : 栄養素の旅
相原英孝 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 1993.10
所蔵情報: loading…
40.

図書
図書
40. 天然物化学. 改稿版
岡本敏彦, 村上孝夫共著
出版情報: 東京 : 廣川書店, 1970.3
所蔵情報: loading…
41.

図書
図書
41. これだけ!生化学. 第2版
生化学若い研究者の会著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2021.2
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
「生化学」という学問とは
高校化学の復習 小野田淳人 [執筆]
細胞の構造 道喜慎太郎, 藤原慶 [執筆]
生体分子の構造と機能 有澤琴子, 馬谷千恵 [執筆]
タンパク質の構造と機能 有澤琴子, 馬谷千恵 [執筆]
エネルギー代謝 香川璃奈, 豊田優 [執筆]
物質代謝(糖代謝・脂質代謝) 杉山康憲, 石澤(高橋)裕佳 [執筆]
物質代謝(アミノ酸代謝・核酸代謝) 杉山康憲, 石澤(高橋)裕佳 [執筆]
核酸の生化学 大上雅史, 瀧慎太郎 [執筆]
「生化学」という学問とは
高校化学の復習 小野田淳人 [執筆]
細胞の構造 道喜慎太郎, 藤原慶 [執筆]
42.

図書
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42. 生化学の基礎
岡純, 曽根英行, 沼田卓也編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2020.3
シリーズ名: Nブックス
所蔵情報: loading…
43.

図書
図書
43. 生化学
石堂一巳, 福渡努編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2019.9
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
所蔵情報: loading…
44.

図書
図書
44. 基礎の生化学. 第3版
猪飼篤著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2021.6
所蔵情報: loading…
45.

図書
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45. わかりやすい生化学 : 疾病と代謝・栄養の理解のために. 第5版
斉藤邦明編集
出版情報: 東京 : ヌーヴェルヒロカワ, 2017.1
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目次情報: 続きを見る
生体の成り立ちと生体分子 小川久光執筆
タンパク質の性質 北川章執筆
酵素の性質と働き 斉藤邦明執筆
糖質の代謝 長村洋一執筆
脂質の代謝 安部彰執筆
アミノ酸およびタンパク質の代謝 河合清, 北川章執筆
核酸の役割 : 生命の秘密が書き込まれた不思議な鎖 石黒啓司執筆
ホルモン 太田好次執筆
ビタミン 長村洋一執筆
内部環境の恒常性 : ホメオスタシス 藤垣英嗣執筆
消化・吸収と栄養価 : 霞を食べては生きていけない 池野武行執筆
体液 田丸政男執筆
血液 田丸政男執筆
尿 田丸政男執筆
免疫系 山本康子執筆
運動系(筋肉) 太田政次執筆
消化器系(肝臓, 小腸) 太田政次執筆
生体の成り立ちと生体分子 小川久光執筆
タンパク質の性質 北川章執筆
酵素の性質と働き 斉藤邦明執筆
46.

図書
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46. 有機生物化学. 第2版
大村京生著
出版情報: 東京 : 三共出版, [1980?]
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47.

図書
図書
47. 生化学ガイドブック. 改訂第2版
遠藤克己, 三輪一智共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1990.3
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48.

図書
図書
48. 栄養生化学. 第2版
稲垣長典,坂本清共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1978.4
所蔵情報: loading…
49.

図書
図書
49. 機能生化学
濱堯夫編 ; 伊東晃 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.10
シリーズ名: 現代薬学シリーズ ; 2
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50.

図書
図書
50. 海洋天然物化学
日本化学会編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1979.11
シリーズ名: 化学総説 ; No.25
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