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1.

図書
図書
1. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第2版
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2007.6
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2.

図書
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2. 甦る未来 : EM技術が21世紀を変える
比嘉照夫著
出版情報: 東京 : サンマーク出版 , 東京 : サンマーク (発売), 2000.9
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3.

図書
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3. 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2005.7
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