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1.

図書
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1. 目でみる病態栄養学 : カラー版
医歯薬出版株式会社編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1984.1
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2.

図書
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2. 一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1991.10
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3.

図書
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3. からだの不自由なお年寄りの食事 : つくり方と介助
医歯薬出版株式会社編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1994.3
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4.

図書
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4. 高血圧の食事療法 : 本態性/腎性/動脈硬化症. 改訂版
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1965.2
シリーズ名: 医歯薬出版の食餌療法シリーズ ; 1
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5.

図書
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5. 胃腸病の食事療法. 改訂版
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1965.2
シリーズ名: 医歯薬出版の食餌療法シリーズ ; 2
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